義弘《上作シリーズ》安来鋼白2号 蛸引 240 mm 【水牛柄】
商品の説明
商品情報
ブランド: 郷右馬允義弘(山脇刃物製作所)
11570円義弘《上作シリーズ》安来鋼白2号 蛸引 240 mm 【水牛柄】キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品義弘《上作シリーズ》安来鋼白2号江戸形薄刃 180 mm NEW - 調理器具
グレード:上作
材質:安来鋼白紙2号
刃渡:240 mm
柄:朴・水牛丸しのぎ
特徴:朴・水牛丸柄仕様を基本とし、マチは磨いております。タガネを用いて職人が一丁一丁、「義弘」の銘を刻んでお届けいたします。
※【付属品オプションあり(ご注文の際、付属品の項目の中からお選びください)】
付属品:専用天然木(朴)サヤ、黒檀ピン付(最後の画像をご参照ください)
※当店の和庖丁は基本的に受注後、職人の手によって作り上げています。通常は営業日3日〜4日以内に発送致しますが、材料の在庫切れ等の場合は、それ以上かかる場合がございます。納期はメールにてご連絡させて頂きます。
※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。
※商品画像は刃渡り270 mmのものとなります。義弘《上作シリーズ》安来鋼白2号 先丸蛸引 270 mm【朴八角水牛柄】-
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