D.O. RUEDA
Rueda es una denominación de origen (D.O.) española localizada en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. Aunque la D.O. se fundó en el año de 1980, en la zona existe una tradición vitivinícola que llega hasta la Edad Media. La estrella de Rueda sin duda es la uva verdejo de Rueda, una uva oriunda de la zona que, en conjunto con el suelo cascajoso y el clima continental, dota de un carácter único a los vinos producidos en la región.
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TERRITORIO RUEDA
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 870 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por inoportunas tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar el agua en lo más hondo del subsuelo lo que da lugar a uvas de una intensidad sin igual.
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CARÁCTER RUEDA
El carácter Rueda está definido por tres elementos: uva verdejo de Rueda (autóctona de la zona), el clima mediterráneo continental y los suelos cascajosos.
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TIPOS DE UVA
La D.O. Rueda es una de las pocas zonas vinícolas europeas especializadas en la elaboración de vino blanco y en la protección y desarrollo de su variedad autóctona, la Verdejo.
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CONTRA ETIQUETAS
La contraetiqueta es el sello de identidad que garantiza al consumidor la procedencia del producto y la superación de los parámetros de calidad establecidos por el Consejo Regulador.
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BODEGAS Y ETIQUETAS
Todas las bodegas acogidas en la D.O. Rueda demuestran día a día su empeño en lograr los vinos más característicos de la zona. En el listado puedes acceder a todas ellas y conocer la diversidad y calidad de sus marcas.
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ELABORACIÓN
Desde la vendimia, pasando por la fermentación y la crianza, en la D.O. Rueda cuidamos todos los procesos de nuestros vinos a través de los lineamientos que el Consejo Regulador emite periódicamente.
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